java.util.Calendar cal=java.util.GregorianCalendar.getInstance();
cal.setLenient(true);
cal.add(java.util.Calendar.MONTH, 1);
cal.set(java.util.Calendar.DAY_OF_MONTH, 1);

// Ahora lo imprimimos
java.text.SimpleDateFormat format=new java.text.SimpleDateFormat("dd/MM/yyyy");
System.out.println(format.format(new java.util.Date(cal.getTimeInMillis())));